请问酒店管理是什么专业？
2024-09-17 00:00:06 | 30高考
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请问酒店管理是什么专业？
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。酒店管理主要学《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等。部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
开设院校有中山大学、厦门大学、暨南大学、华南师范大学、扬州大学、东北财经大学、郑州大学、湖南师范大学、上海师范大学、青岛大学、浙江工商大学、华侨大学、安徽师范大学、济南大学、辽宁师范大学、四川农业大学、河南师范大学、海南大学等等。
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酒店管理主要学什么？
酒店管理是一门综合性的学科，其学习内容涵盖了广泛的领域。首先，学生需要打下扎实的经济管理基础和酒店、餐饮及旅游的理论知识，以理解酒店的基本运营和服务原则。在大学课程中，酒店管理专业通常包括旅游管理学、导游业务、旅游政策法规、旅行社管理、旅游地理、心理学、经济学等课程，这些课程旨在培养学生的行业知识和实践能力。专业学习还包括酒店管理的实践技能，如质量管理、酒店管理软件操作，以及烹饪和礼仪等，这些都是为了提升学生在酒店工作的专业素养。毕业生通常能在各类酒店、宾馆的基层岗位，如客房服务和餐饮管理中发挥作用。根据个人的学习成绩和职业兴趣，他们还有可能晋升为中高级管理人员。
每个大学的课程设置可能会有所不同，但常见的必修课程包括酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体和交往礼仪等。虽然看似繁多，但这些课程都是为了确保学生具备全面的酒店行业知识和基本技能。此外，还有一些通用课程，如英语口语、高等数学、社会学等，虽非酒店管理专业特有，但在职业发展过程中也是必不可少的。
从事酒店管理方面的工作需要学习什么课程？需要考什么证书？
30高考(https://www.30gaokao.com)小编还为大家带来从事酒店管理方面的工作需要学习什么课程？需要考什么证书？的相关内容。
酒店管理专业的课程有：主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
证书：
一、酒店管理专业学历（大专以上）
前面就已经提到现在很多大学都开设了酒店管理专业，已经在读的朋友就请一定要拿到该学历，为了以后的工作，学历还是非常重要的，至少它能决定你是否能踏进酒店行业的门槛，如果没有学历的，但是已经在从事酒店行业的，那也不能掉以轻心，可以读个非全日制的，拿个学历，时代在变化，没有学历迟早都会被淘汰的。
二、职业经理人证书
如果你只是作为酒店的一个小职员，也没有什么大抱负，那你不必去考，但是如果你想进一步在工作上做出成绩并且提升你的薪资和岗位，那这个证书是你需要的，想要作为管理者，除了平时的工作表现和突出业绩，有一个国家承认的职业经理人证书，那对你的未来晋升也是添砖加瓦的。
三、外语等级证书（流利程度）
很多人都会说，我一个酒店职员，为什么要学外语呢？我又不出国？其实不然，随着我国的日益国际化，外国友人来华旅游的数量日益增多，尤其是在一些高档酒店，外语技能是必备的，尤其是口语，需要你能和外国人交流，才能提供更好的服务。
四、某工种职业等级证书（高级以上）
工种职业等级证书并没有规定你要考什么，其实主要还是看你的兴趣或者实际需要，比如客房服务职业等级证书或者烘焙类的证书，都可以，不过最好是高级以上这样更有说服力，至少你除了酒店管理的某项技能以外，还可以学习到其他技能。
健康证（与岗位有关）
酒店行业毕竟是服务行业，接触的人比较多，根据你的岗位需要，还是要办个健康证的，这既是对别人负责，也是对自己负责。
这些证书都可以作为辅助，不管做什么工作，重要的还是要积累经验，将理论与实践相结合，提升自己在相关行业岗位的专业性，才是你工作越做越好的保障。
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