2024-10-02 15:41:18 | 30高考
在我国的高等教育中,有许多与当地特色结合的专业,它们根植于当地,而且专业非常实用,既能够将当地的特色工艺很好地传承下去,促进文化的传播,又能够让学生学会真正的实用的技术,去制作出更多更好的产品,在原有的基础上根据市场的新需要,不断地改进工艺,让生产出的产品在保留了传统品质的同时能够有所创新。 我相信这些学院开设这些专业的初衷都是非常不错的,比如宜宾有“燃面学院”,贵州有茅台学院的”酿酒专业“,武汉还有“热干面研究院”,湖北的“小龙虾学院”,这些看起来猎奇的名字,背后的意义却是深远的。 贵州的茅台学院自拟定建立以来就受到了社会各界的关注,其中最让人期待的便是酿酒专业,贵州的茅台酒可谓是名扬四海,茅台酒也成为了贵州的一个金字招牌,茅台学院的创建能够让许多有知识和文化的学生亲身参与到这贵州的金字招牌的制作之中,不仅可以保障制作的系统性、科学性,更能规范许多制作流程和工艺,让贵州茅台酒的陈年老味变得更有特色。 这对于贵州来说其实是一个很好的契机,也一定会有感兴趣的学生,愿意投身实践,成为茅台酒的领导者,成为对这百年字号有所贡献的人。 这个学院和专业的建设是非常令人期待的,在未来,一定会有非常亮眼的表现。 提到武汉的美食,许多人脑海当中第一个浮现的便是热干面,热气腾腾的面条筋道爽滑,搭配上浓郁的麻将和配料,一口下去让人欲罢不能,回味久久。几年前,武汉商学院的烹饪与食品工程学院与武汉的老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院,引起了许多网友的关注。 这其实是一个非常好的专业开设先例,正规的高校联合了当地老字号开设的以美食为基础的专业,能够让参与其中的学生和老师体验到学校与商业、创新与坚持的磨合。 是可以真正增长见闻、提高能力的好契机,我也期待着学院中老师与学生的共同努力,可以开创出更多根治当地的特色。 这些看似奇葩的专业其实背后的文化底蕴和现代特色都是很深厚的,我们不要带着有色眼镜去看待,反而应该配合着积极宣传。 吸引更多想要投身这些事业的学生踊跃加入,让这些特色的专业能够长久地开设下去,保留着自身的特色,让传统与现实完美地融合。
柳州螺蛳粉学院包含的专业:绿色食品生产与检测(螺蛳粉方向)、连锁经营管理(螺蛳粉方向)、电子商务(螺蛳粉方向)等。
柳州螺蛳粉产业学院5月28日在广西柳州职业技术学院成立,这是中国首家螺蛳粉产业学院,计划每届培养学生约500名。柳州螺蛳粉产业学院是柳州职业技术学院在柳州市商务局的扶持指导下与行业企业于2020年5月28日共同成立的职业学院。
柳州螺蛳粉产业学院由政府、柳州职业技术学院及行业企业三方共同组建,拟开设7个特色专业,包含绿色食品生产与检测(螺蛳粉方向)、连锁经营管理(螺蛳粉方向)、电子商务(螺蛳粉方向)等,学生毕业经企业考核后安排或推荐到企业就业。
此外,三方还将共同开发课程标准及培训教材、打造师资团队,联合进行订单班及现代学徒制培养,共建技术研发应用中心、实践培训基地、螺蛳粉大数据技术服务中心,共同开展螺蛳粉文化建设等。
柳州螺蛳粉作为柳州地方特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。近年来,曾经只盛行于柳州路边摊的螺蛳粉,远销国内外。
中共柳州市委副书记梁旭辉介绍,2015年螺蛳粉产业产值约5亿元(人民币,下同),2019年螺蛳粉全产业链产值超过130亿元,其中袋装螺蛳粉产值超60亿元,创造就业岗位超25万个。目前,柳州螺蛳粉日均产量超过250万袋,企业订单同比增长3倍以上。
白酒学院开学,你还知道哪些奇葩专业?去年的湖北潜江一个小龙虾专业,让人吐槽不少时间,但我一直想夸一下这个专业,去年的时候就跟朋友讨论过。小龙虾在每年季节里面都是夜宵的主角,它并不是只是吃货专业那么简单,会涉及的专业知识是很多的,下面我来说说这个专业涉及的产业链与知识点的看法。一、水产方面知识。从养殖开始,它就有选地、建池、建网、水产环境这些专业知识,虽然不是每一样都得懂,但是只要是学
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