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南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

2024-10-19 11:01:42 | 30高考

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南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

西餐,源于西方,泛指西欧诸国乃至东欧、美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲的饮食菜肴。西餐以刀叉为餐具,以面包为主食,桌台多为长形。其主要特点为主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等。随着经济全球化和改革开放,西餐成为国内餐饮消费的重要文化追求,市场丰富,前景广阔。

四川省南充外国语中等专业学校面向初中以上学历毕业生招生,要求学生综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣。该校设有西餐烹饪专业,培养精通西餐制作、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。通过一年系统学习,学员可熟练掌握各国传统菜、西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师水平。

西餐烹饪专业课程分为初级、中级和全能班。初级班主要讲授西餐发展、西方饮食特点、原料品质鉴定与储存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。中级班则深入探讨烹调基础、西餐菜式及特点、原料识别与保管、烹饪营养与卫生、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪等。全能班则结合成都市西式烹调教学大纲四级要求,涵盖初级和中级课程内容,进一步深化学员烹饪技术及理论知识。

毕业后,西餐烹饪专业学员可选择星级酒店餐饮岗位,如主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理;或社会餐厅、酒楼、私人会所等岗位,如大厨、厨师长;亦可从事各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师、伙食管理员等岗位,以及技校、团体和企事业单位的烹饪教学、培训工作。

南充外国语中等专业学校提供的专业包括西餐烹饪、法律事务、石油开采、会计、汽车运用与维修、机电一体化、电子应用技术、模具设计与制造建筑设计等。想要了解更多信息,可直接联系学校招生办或在线老师进行咨询。

南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?

中国有哪些大学可以学习烹饪 ?

目前全部是二本学校才招生 大概有13所左右开设烹饪本科 还有几所三本也开设了 但是学费很高 开设专科的大概有80所
二本如下扬州大学 哈尔滨商业大学 湛江师范学院 济南大学
河南科技学院 河北师范大学 吉林农业科技学院 黄山学院安徽科技学院 武汉商学院(以上是复制来的,下面说点我自己旁边的事)

我表哥就是当厨子的,也没去什么专科学校或者新东方的,他先是在市里去大饭店给一个大厨当学徒,然后学了两三年就当上了厨子,再当了几年厨子,肯发奋吃苦,去了香港一个大饭店,现在一个月听说有2W多港币了。

南充外国语中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?30高考

四川烹饪高等专科学校的西餐工艺(酒吧管理与调酒技术)这个专业好不好?

专业是靠自己的!
还有,其实这个学校最好的专业是餐饮着一块
相对于来说,中餐成立的时间最长,是学校的王牌专业!
到开学来报名,其实这些专业是可以调的。并且很容易,不需要什么程序,就是填一张单子。
我本人觉得啊,选大学时先选专业再选学校。选专业也是选最好的专业!
以这个学校是全国公立的唯一的一所烹饪学校来看,还是不错的。但是,在大学里面变数恨多的,学好学坏,完全看自己。
自己选好了一条,不好走,就算是爬起,也要把它走完,你还所是不?
我觉得,中餐,应该说还是有潜力的。当然,我不反对你所选的专业...

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